胡桃とクランベリーのパン

胡桃とクランベリーのパンを焼きました。

ここ数日、なにか体調というか気分がいまいちで。
パンでも焼いてテンション上げようかな！と思ったのですが、途中、落下させそうになったり、キッチンペーパーに生地がくっついてしまったりで気分は上がらぬまま…粉を振る時にガッサー！と大量に落としてみたり。

パンは元気な時に焼くべきですね？（？） 

手元がおぼつかなくて、オーブンに入れる時もノロノロしてしまい焼き上がりが心配でしたが、美味しく出来た。夜はこれでグルナッシュを飲もう🍷
次回は無花果を入れたい。