バスクチーズケーキを作る

最小限の材料でバスクチーズケーキを作る。

またしてもちょうどした大きさの型がないので、厚みを持たせたアルミホイルでぐるりと囲み、高さが出るように調整。

低脂肪のクリームチーズで作りました。1日くらい寝かせると尚良い＾＾