お家でステーキを焼く
日本のお肉🍴✨
当地には、和牛を日本で一頭買いし、加工・販売してくれるお店があります。加工も日本人の専門スタッフの方がされているとか。
以前から利用してみたいと思っていたのですが実店舗は無く、WEB注文の後は決められた販売日に決められた場所に取りに行くか、宅配を申し込むか、という販売方法。どっちがいいかなー？と、ぼんやり迷いつづけてここまできました。
ですがこのコロナ禍。お店の販売方法が宅配一択！となっていることを知り、選択肢が無くなったのでようやく購入。
ヤマトの制服を着た方が配達してくれました。まあ、ヤマトだからそうなんですけど、モニターに映ったその制服を見て、思わず「はーい」と日本語で出てしまった。なにこの物凄い安心感...みたいな。
今回はサーロイン（写真）とヒレ肉、牛タン厚切り、豚バラを注文。日本円にすると8,500円ちょっとかな。7,500円分ほど買うと送料は無料に。しっかりと真空パックで配送されてきたので、ステーキ肉以外は引き続き冷凍しています。とても美しいお肉でこれまた安心。
小量の岩塩とブラックペッパーで十分な美味しさ。お肉が甘い。
どちらも美味しいけど、ヒレ肉がより好みでした。
お肉の焼き方はこちら↓を参考にしています。本当に簡単で美味しく出来る！
